商用煲仔炉是一款用电或者燃气给食材加热的一款炉具,用直火免清理的灶头和电子打火阀门,加上不锈钢的外壳,是商家们常用的节能灶,加热均衡,不生锈没油烟,所以受到大家的喜欢。虽然操作简单,但有些小细节还是需要有所了解,博兰登煲仔炉有哪些使用注意事项?
1. 新安装的时候点火时间会长一些,因为新管道里面会有空气,一次不行就关闭等待2分钟,再开启点火;
2. 在不使用的时候要铭记关掉煲仔炉,避免发生意外;
3. 不要用别的气体作为燃料,也不要用中、高压的调节阀;
4. 使用的时候要平稳放好,不要摇晃;
5. 不要拆卸和改装博兰登煲仔炉,避免在过程中和改装后有严重事故的发生。
炉灶的清洗很重要,每天的擦洗会延长设备的寿命,还能给外面的食客起到干净、卫生的作用,吃起来放心回头客也自然来。其实需要清理的主要是两个部分:
灶面:就是外壳,台面的污垢都是油渍和汤底等,如果不每天擦洗很容易产生厚厚的污渍,而且脏了也影响自己和食客的心情。
炉芯:为了防止堵塞,有时候在清理油渍的时候会进行堵塞,所以需要用细针处理。