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煲仔炉使用注意事项是什么？有哪些清洗方法？
作者：广州市杰冠西厨设备厂
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发表时间：2022-06-28 15:06:08
商用煲仔炉是一款用电或者燃气给食材加热的一款炉具，用直火免清理的灶头和电子打火阀门，加上不锈钢的外壳，是商家们常用的节能灶，加热均衡，不生锈没油烟，所以受到大家的喜欢。虽然操作简单，但有些小细节还是需要有所了解，博兰登煲仔炉有哪些使用注意事项？
1. 新安装的时候点火时间会长一些，因为新管道里面会有空气，一次不行就关闭等待2分钟，再开启点火；
2. 在不使用的时候要铭记关掉煲仔炉，避免发生意外；
3. 不要用别的气体作为燃料，也不要用中、高压的调节阀；
4. 使用的时候要平稳放好，不要摇晃；
5. 不要拆卸和改装博兰登煲仔炉，避免在过程中和改装后有严重事故的发生。
商用煲仔炉的清洗方法是什么？
炉灶的清洗很重要，每天的擦洗会延长设备的寿命，还能给外面的食客起到干净、卫生的作用，吃起来放心回头客也自然来。其实需要清理的主要是两个部分：
灶面：就是外壳，台面的污垢都是油渍和汤底等，如果不每天擦洗很容易产生厚厚的污渍，而且脏了也影响自己和食客的心情。
炉芯：为了防止堵塞，有时候在清理油渍的时候会进行堵塞，所以需要用细针处理。
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